Korbinhalt KW53

Nüssli-Salat, Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbis und Knoblauch

Korbinhalt KW52

Nüssli-Salat, Randen, Endivie, Krautstiel, Sauerkraut und  Zwiebeln

Korbinhalt KW51

Bund-Rüebli, Kürbis (Hokaido oder Butternuss), Schnittsalat, Kartoffeln festkochend und Palmkohl

Korbinhalt KW50

Rüebli, Randen, Rosenkohl, kleiner Endivie-Salat und Sauerkraut

Praktikumsplätze 60% bei uns auf dem Hof für’s 2025

Der Kollektiv-Hof Waldheim sucht für die Saison 2025 von März bis Ende Dezember sowie von April bis Ende Oktober tatkräftige Unterstützung. Du hast Lust, in einem kleinen Familienbetrieb die Welt des regenerativen Gemüsebaus und der Landwirtschaft zu entdecken. Du bist motiviert vieles zu Lernen, hast Freude an körperlicher Arbeit bei Wind und Wetter in der Natur? Im Waldheim produzieren wir …

Unsere Kürbis-Sorten

Damit ihr wisst wie ihr am Besten unsere Kürbisse am Besten verarbeitet. Hier eine übersicht über unsere Kürbis-Sorten!  

Korbinhalt KW40

Chiccorino Rosso Treviso, Rotkohl, Grosser-Kürbis Schnitz (Musque de Provence / https://www.igelchorb.ch/kuerbisse), Peterli-Bund, Radiesli-Bund, Pak-Choi, Tomaten, Knoblauch und für die mittleren und grossen Abos Broccoli

Korbinhalt KW39

Salatkopf, Pfefferminze-Bund, Rüebli, Tomaten, Peperoni (grün), Aubergine, Radiesli-Bund, Lauch und Chinakohl

Korbinhalt KW38

Saltkopf, Krautstiel, Stangensellerie, Kürbisschnitz, Tomaten, Pak-Choi, Radiesli, Schnittknoblauch und Broccoli nur für die mittleren und grossen Abos

Korbinhalt KW37

Salatkopf, Kürbis, Palmkohl, Tomaten, Aubergine, Lauch, Radiesli , Chinakohl und ein Pfefferminze-Bund

Korbinhalt KW36

Krautstiel, Stangensellerie, Tomaten & Basilikum, Salbei-Bund, Lauch, Pak-Choi und Radiesli

Korbinhalt KW35

Sommerspinat, Salatkopf Lollo, Pfefferminze-Bund, Knoblauch, Tomaten, wenig Bohnen, Zuckermais und Fenchel

Korbinhalt KW34

Tomaten, Buschbohnen, Stangensellerie, Aubergine, Lauch, Zuckermais, Rettich und Kohlrabi

Korbinhalt KW33

Krautstiel, Fenchel, Tomaten, Zuchetti, Lauch, Bohnen und Zuckermais

Korbinhalt KW32

Knoblauch, Sommerspinat, Rüebli, Salatkopf, Fenchel,  Tomaten, Bohnen, Zuchetti, Kohlrabi und Gurken nur für die mittleren und grossen Abos

Korbinhalt KW26

Peterli-Bund, Fenchel, frische Randen, Krautstiel, Bund-Zwiebel 4/8/12, Salbei-Bund und Artischoken nur für die mittlern und grossen

Korbinhalt KW25

Schnittknoblauch, 3. Klasse Kohlrabi, Schnittsalat, Sommerspinat, Frischer Knoblauch, Zitronenmelisse-Bund, Artischoken nur für die kleinen Abos und Salatkopf für die mittleren und grossen Abos

Korbinhalt KW24

Peterli-Bund, Kohlrabi, Mini-Lattich, Krautstiel, Bundzwiebeln, Ewiger Kohl und Kartoffeln

Korbinhalt KW21

Schnittsalat, Ewiger Kohl, Zwiebel-Bund, Oregano-Bund, Salatkopf, Fenchel, Radiesli und Kartoffeln

Korbinhalt KW20

wenig Spinat, Schnittsalat, Zitronenmelisse-Bund, Rhabarber, Salatkopf, Kohlrabi und Kartoffeln

Korbinhalt KW19

Rettich (rosa), Salat, Schnittknobli, wenig Rüebli, Rhabarber, ewiger Kohl und Kohlrabi

Korbinhalt KW18

Rettich (Rosa), Krautstiel, Salatkopf, Schnittsalat, Kürbis, Pastinaken und Zwiebel

Igel-Chorb Events 2024

Auch dieses Jahr finden bei uns verschiedene Anlässe statt. Wir freuen uns unsere Abonnent*innen, Interessierte Menschen, Freunde und Bekannte Willkommen zu heissen.

Reserviere Jetzt dein Gemüseabo für die Saison 2024!

Wir haben noch freie Plätzte für ein Gemüseabo und oder Obstabo. Wähle zwischen einem kleinen, mittleren oder grossen Abo aus. Wähle dein Depot aus und sende uns deine Anmeldung! Wir freuen uns auf dich! Bei Fragen stehen wir dir gerne zu Verfügung.

Praktikumsplatz 60% bei uns

Wir suchen für die Saison 2024 von April bis Ende Oktober eine tatkräftige Unterstützung. Du hast Lust in einem kleinen Familienbetrieb die Welt des regenerativen Gemüsebaus und der Landwirtschaft zu entdecken. Du bist motiviert vieles zu lernen, hast Freude an körperlicher Arbeit bei Wind und Wetter in der Natur? Im Waldheim produzieren wir hauptsächlich Gemüse für unsere Solawi Igel-Chorb. Wir …

Korbinhalt KW50

Rüebli, Sauerkraut, Schnittsalat, Rosenkohl, Zwiebeln und Kartoffeln (vom Biohof Herbert Schär, Hagenwil)

Korbinhalt KW47

Kürbis (Hokaido oder Butternus), Knoblauch, Rüebli Lager, Spitzkabis weiss, frische Bundrüebli, Schnittsalat, Zwiebeln und nur für die mittleren Abos Kohlrabi

Korbinhalt KW46

Rüebli, Schnittsalat, Randen, Zuckerhut, Kartoffeln (festkochend), Wirz, Zwiebeln und Chicorino Rosso nur für die Mittleren

Korbinhalt KW43

Rotkabis, Chinakohl oder Kohlrabi, Grüne Tomaten, Schnittsalat, Peperoni, Knoblauch, Rüebli und Kürbis (Hokaido rot oder Buttercup)