Ist gelernter Bio-Gemüsgärtner EFZ und hauptverantwortlich für den Gemüsebau im Waldheim. Er ist ein Pionier in Sachen regenerativem Gemüsebau in der Schweiz. Neben der Hoftätigkeit ist er mit seinem Beratungsbüro "bodenaufbauend - Beratung für regenerativen Gemüsebau" unterwegs auf verschiedensten Höfen.

Der Rest vom Team wird bald erweitert...

Wir bieten Ausbildungsplätze für F.A.M.E. Lernene an. F.A.M.E. (Formation Autogérée en Maraîchage Écologique) ist eine selbstorganisierte Ausbildung im ökologischen Gemüsebau. 2021 wurde das Projekt ins Leben gerufen und gibt konkrete Antworten auf den Fachkräftemangel im kleinräumigen, solidarischen Gemüsebau. Die Ausbildung zeigt Wege auf, wie wir Verantwortung für unsere Nahrung, unsere Bildung und somit auch unsere Zukunft übernehmen können. Mehr über F.A.M.E. findest Du auf der Website von F.A.M.E..